서리태 효능 및 서리태 부작용 간단정리
서리태 효능 및 서리태 부작용에대해서 정리해드리겠습니다.서리태는 국내에서 생산되는콩 중에서 맛도 좋고 인기가 많아가격도 일반콩에 비해 비싼콩 입니다. 서리태라는 이름의 유래를 알아보니서리를 맞은 후에 수확한다고해서서리태라고 불리기 시작했다고 합니다.수확시기로는 서리가 내리는10월경쯤에 수확하기 시작한다고 합니다. 이러한 서리태 먹는법으로는보통 밥을 지을때 넣어먹기도하고떡을 만들때 사용하기도 합니다.오늘은 이러한 서래태의 효능과서리태 부작용에 대해 살펴보겠습니다.먼저 효능부터 정리해드리겠습니다. 첫번째로 항암효과 입니다. 최근 콩류는 슈퍼푸드라 불리며웰빙음식으로 각광받고 있는데요대부분의 콩에는 항암효과가 있습니다.서리태 역시 암세포 생성을 억제하는데도움을 주는 이소플라본 성분이 풍부해암을 예방하는 효과가 ..